チョコレート　CHOCOLATE 125g

バター　butter 125g

卵　egg 3pieces

砂糖　sugar 335g

小麦粉　flour 115g

カカオパウダー　cacao poeder 30g

バニラオイルor バニラエッセンス　vanilla oil 4 drops

岩塩　pinch of salt

*オプション* シナモン　cinnamon

🍪 チョコレートを溶けやすいように細かく切る。

▶︎チョコレートとバターを同じボウルに入れて, 湯煎する。

🍪卵を別のボウルに入れて,白っぽくなるまで空気を入れながら混ぜ合わせる（ハンドミキサーを使い,335gの砂糖を3分の1くらい入れたら簡単に白っぽくなる!)

💖溶かしたバターとチョコレートの入ったボウルに↑の白っぽくなった卵を三回くらいに分けて混ぜる。

🍪別のボウルに,”小麦粉都ココアパウダー(ザルで振るったもの）と残りの砂糖を入れ,しっかりと混ぜ合わせる▶︎💖のボウルに数回に分けてさっくり混ぜ合わせる。

形に入れ,スパチュラを使って平らに整える。(重ための生地だからトントンしただけじゃ難しいです💦)

＊170°に予熱後30分焼く！！

串についてもネッチョリ系のブラウニーだからOK

◎大体60minくらいでできます。

粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。

冷凍しても美味しいし,少しあっためても美味しい。

個人的お勧め度

冷蔵庫▶︎冷凍庫▶︎あっため！！

ぜひぜひお試しください！以上オワリ🫧🐟