パスタ　pasta 180g

豚ひき肉　50g

玉ねぎ　半分

ニンニク　お好み

ブラックペッパー　*トッピング用

生クリーム　100g

牛乳　100g

白ワイン　大さじ2

🍝フライパンに油を引いた後、みじん切りにしていたニンニクを入れ香りが出てきたら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

🍝💖そこにひき肉をいれる。（30秒くらい放置して炒めるとミンチ肉の塊がデカくなるのでおすすめ）

🍝白ワインで臭み消しをする。

🍝パスタを茹でる。

🍝茹で上がりと同時の対イングになるようパスタソースの仕上げをしていく！！

▶︎生クリーム、牛乳を💖

のフライパンに入れ、中火でくつくつ煮る。（水気を飛ばす感じ）

🍝出来上がったパスタとソースを絡める。

仕上げにブラックペッパーを多めにトッピングしたらおいしいです！！

少し材料は多くて面倒かも知れないけど超簡単なのでぜひトライしみてねん🩵✨

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